唾液の役割と口臭予防
唾液は口の中の環境を整える役割を果たしています。唾液があるから口臭が防がれているところもあるのです。誰でも唾液の分泌が減ったり、口の中が乾いたりしてくると口臭が出てくるようになるのです。
唾液には酵素が含まれていて、酵素で食べ物の炭水化物を分解します。よく噛むと食べ物が甘く感じるようになるのは、唾液の酵素が炭水化物を糖に分解するからです。唾液によって炭水化物が分解されていると後の消化が楽になります。
それに唾液には細菌を殺菌する作用もあります。口腔内の細菌を殺菌して繁殖を抑えたり、また、残った細菌も唾液に乗せて胃の中に送り込む事で殺菌してしまうのです。胃の中は強酸なのでほとんどの細菌は胃の中で死滅してしまいます。
唾液は少ない量が少しずつずっと出ているようになっていて、効率的に口の中を洗浄してくれています。唾液の量は1日に１．５〜２リットルといわれています。唾液の量は良くかんで食べたり、ガムを噛むことでも増やす事ができます。口の中の洗浄を行って、口臭を予防してくれる唾液を上手く利用していきたいですね。
